Tecnologia e Sustentabilidade na Piscicultura: Destaques do Festival de Peixes

O 2º Festival de Peixes da Amazônia promete ser um marco para o setor pesqueiro da região Norte. O evento, que acontece de 16 a 21 de abril na Casa de Cultura Ivan Marrocos, em Porto Velho (RO), contará com a participação de especialistas renomados, entre eles, Jenner Menezes, engenheiro de pesca pioneiro no setor piscícola de Rondônia.

Jenner Menezes ministrará uma palestra sobre” Sistemas de Produção Eficientes para Peixes Amazônicos", abordando estratégias para uma produção mais eficiente e sustentável. Com uma trajetória iniciada em 1992 na piscicultura, Jenner possui vasta experiência no setor, tendo atuado em projetos que somam mais de mil hectares de área de produção nos estados de Rondônia, Pará, Amazonas e Acre. Segundo ele, "Rondônia tem um grande potencial na produção de peixes de cultivo, e um festival como esse é essencial para disseminar conhecimento, incentivar a cultura do cultivo e estimular o consumo do peixe amazônico".

O piscicultor e empresário André Luiz Haut, do Rey do Peixe, destacou a importância do evento. "O Festival é uma excelente oportunidade para ampliar a visibilidade do pescado amazônico no mercado nacional e internacional, fortalecendo o setor e impulsionando novas iniciativas."

O mercado pesqueiro está em plena ascensão, e Rondônia tem se destacado cada vez mais nesse setor. De acordo com o piscicultor Carlos Alberto Castilho, o estado possui um grande potencial na produção de peixes, impulsionado por eventos como o Festival Peixe da Amazônia, que promove e valoriza essa cultura local, atraindo investidores e consumidores. "O mercado pesqueiro está crescendo rapidamente, e Rondônia tem mostrado um grande potencial nesse ramo. O Festival Peixe da Amazônia é uma grande oportunidade para divulgar nossa cultura e mostrar a qualidade do nosso pescado para todo o Brasil."

Uma Programação Inovadora

A programação inclui palestras e uma experiência gastronômica especial, com pratos elaborados por chefs que valorizam ingredientes regionais. O Festival de Peixes da Amazônia conta com o patrocínio da Jirau Energia e da Secretaria de Estado do Desenvolvimento Econômico (SEDEC), além do apoio do Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA), o evento também conta com a parceria de instituições de ensino e pesquisa científica, como a Universidade Federal de Rondônia (UNIR), FIMCA, Unama e Faculdade São Lucas, além do apoio de entidades como Faperon, Semagric, Biofisher, Rey do Peixe e Fazenda Juliana. Essa colaboração entre diferentes setores fortalece ainda mais a piscicultura regional.

O 2º Festival de Peixes da Amazônia é uma iniciativa do Instituto Vamos Fazer e da INTERFRAZÃO, consolidando-se como um evento de referência para o desenvolvimento e a inovação no setor pesqueiro da Amazônia.