Quinta-feira, 10 de fevereiro de 2011 - 11h41
Uma das maiores franquias do Brasil, a Yoggi (Frozen), traz novidade em sorvetes comum nos Estados Unidos para o mercado em Rondônia. A primeira loja da marca no Estado será lançada hoje, às 16h, no Porto Velho Shopping inovando o conceito de sobremesas congeladas na região. Sorvetes de frutas ricos em proteínas, fibras e cálcio prometem reunir sabor irresistível e saúde.
Segundo a nutricionista do Programa Cozinha Brasil (Sesi), Áurea Medeiros, as fibras contribuem para regular o intestino. O cálcio evita osteoporose, fortalece os ossos e contribui para o desenvolvimento físico das crianças. Os congelados da rede de comidas saudáveis são livres de gordura trans, evitando problemas cardíacos e derrame cerebral.
O clima de Porto Velho, com temperaturas que chegam a 39°C graus, promete esquentar as vendas dos sorvetes da franquia, que inovou por permitir criar na hora qualquer combinação de ‘toppings’. O consumidor pode misturar sabores em um cardápio com mais de 30 mil combinações. O sabor da estação é a manga e o sorvete é preparado de forma artesanal.
E não faltam motivos para apostar na marca. Conforme os empreendedores, a escolha da Yoggi se deve ao fato de ser a única que produz o próprio produto e por apresentar maior crescimento no setor. A compra de 45% da marca por parte do artista e apresentador global Luciano Huck alterou as metas de crescimento e há pretensão de expandir a marca na América Latina. Há mais de 35 franquias em funcionamento.
Um pouco mais sobre a Yoggi
A Yoggi é o primeiro e único frozen yogurt do país com culturas vivas e ativas, auxiliando a regulação e um bom funcionamento intestinal. É a única rede do mercado com adaptação aos hábitos de consumo brasileiros e regionais e com estratégias para enfrentar sazonalidades e regionalizações. A atual fábrica da rede produz 20 toneladas de iogurte congelado por mês.
O ‘Frozen Yougurt’ é tendência muito popular nos EUA e conhecida como "produto-saúde", pois, dependendo da fórmula, possui metade das calorias do sorvete comum e cerca de 70% menos gordura.
Fonte: Dalila Nogueira
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